《阿佘靓汤(炖汤篇)》(著/译:佘自强 著,ISBN:详见书内版权页)全本电子书精校整理,正版图书高清无损阅读珍藏。
图书出版档案
- 标准书号(ISBN):详见书内版权页
- 著译作者:佘自强 著
- 出版机构:广东科技出版社
- 出版年份:2012 年
- 图书形态:单本精校完整版
- 推荐分类:生活美食
作品导读与核心解析
《阿佘靓汤(炖汤篇)》是岭南汤王佘自强的代表作之一,专注于炖汤技法。书中收录了作者多年积累的炖汤配方,结合中医养生理念,强调食材搭配与火候控制。每道汤谱均配有详细步骤和功效说明,适合注重食疗的家庭烹饪者。佘自强作为资深媒体人,其汤谱以实用、易操作著称,本书延续了这一风格,是粤式炖汤的经典指南。宝藏内容来自https://x-imagine.com/a-she-jing-tang-dun-tang-pian-pdf-epub-mobi-azw3-txt-hdown.html - 荒岛
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封面与内容预览
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