《中国的饮食》(著/译:林乃燊 著,ISBN:详见书内版权页)全本电子书精校整理,正版图书高清无损阅读珍藏。
图书出版档案
- 标准书号(ISBN):详见书内版权页
- 著译作者:林乃燊 著
- 出版机构:中国国际广播出版社
- 出版年份:2011 年
- 图书形态:单本精校完整版
- 推荐分类:文化史
作品导读与核心解析
本书是林乃燊先生撰写的中国饮食文化史专著,系统梳理了从史前到近代中国饮食的发展脉络,涵盖食物来源、烹饪技艺、饮食器具、饮食礼俗及中外交流等方面。作者以严谨的学术态度和通俗的笔法,将饮食置于社会文化变迁中考察,揭示了饮食背后的文化内涵。适合历史、文化研究者及饮食文化爱好者阅读,是了解中国饮食文化的重要入门书。宝藏内容来自https://x-imagine.com/zhong-guo-de-yin-shi-pdf-epub-mobi-azw3-txt-hdown.html - 荒岛
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封面与内容预览
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